ぱんのもっか

ぱんのもっか③
最近の我が家のお気に入りのお店(パン屋)をご紹介します。 市内ではないのですが、福岡県うきは市吉井町にある観光地にある「ぱんのもっか」という大人気のパン屋さんです。 場所は、江戸時代に久留米有馬藩と天領日田を結ぶ豊後街道の宿場町として栄えた場所で、白壁土蔵造りの家々が並ぶ歴史や文化の香り高い町中にある隠れ家のような素敵なお店です。(少しわかり難い場所にあり、事前に地図でチェック…

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岩瀬串店

岩瀬串店①
その日は、経営コンサルタントの方とあるイベントの打ち上げという名目で夜の街へ。 オヤジ二人ぶらっと大名を歩いて、夏ごろオープンして気になっていた岩瀬串店にお邪魔しました。 お店は白い壁を基調としているオシャレ立ち飲み業態で、ステンレスのカウンターが普通の焼き鳥屋さんとは一線を画しています。 中に入ると6割~7割が女性客でしたが、串店ということで違和感なくカウンターへ。お会計は千円で…

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かいの糸島本店

かいの①
たまには郊外のおススメ店を・・・ 中央区高砂から(1年間の休業を経て)糸島に移転オープンした『かいの』。 鶏白湯スープの「ちゃんぽん」専門店で、米油をつかっていてヘルシー。 ※場所がかなり分かりにくいので注意を! 国道202号線バイパスの「松国」の信号から200mくらい入った所。 ご夫婦2人でされていて、明るく開放的な店内の雰囲気がいいかんじ♪ なんでも糸島に移…

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キッチンハウスEIJIYA

EIJIYA①
本日ご紹介するお店、今から15年前、リーシングサポートを設立するその前の創業時、博多駅南の暗―いマンションの1室を事務所としていました。その時の唯一の楽しみはランチ、近くにあった『エイジヤ』に頻繁に通っていました。 ここの名物は「とりなん」。要はチキン南蛮なんでしょうが、独特のアマダレで他にはない味で病みつきになってました。ボリュームもたっぷりでコスパも抜群。大将は毒舌ですがファンは…

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焼売酒場 いしい

いしい①
今回のスタッフおすすめのお店は、天神南駅から徒歩3分・西鉄福岡駅より徒歩4分の渡辺通5丁目にあります『焼売酒場 いしい』さんです。 こちらのお店は2018年7月にオープンされました。 大衆酒場ということですが、店員さんが着ているTシャツから内装・外観がとてもオシャレ! 焼売は注文が入ってから蒸籠で蒸してくれるので、いつでもアツアツを食べることができ、鶏ミンチでアッサリして…

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焼肉慶州 赤坂店

慶州①
1ヶ月ほど前、両親の誕生日祝いで焼肉慶州を訪れました。 両親からの食事のリクエストが焼肉だったので、社内でおすすめをいただいた慶州さんへ。 土曜日の混みあう日で直前の予約だったにも関わらず、個室を用意していただき、お値段も良心的で、満足しました。 社内でおすすめのたんしゃぶは絶品でした。 お肉も柔らかくて、中でも牛肉のあぶり寿司は私のイチオシです。 目の前で炙ってもらい、…

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喜水亭 和樂

喜水亭外観
今回のおすすめ店舗は、荒江に本店を構える「喜水亭」グループ、 その中でも今回はぬくもり感じる和の空間で完全個室の和食居酒屋として大名にOPENした「喜水亭和樂」をご紹介します。 店内は全部で11部屋ある個室で歓送迎会・記念日・誕生日・忘新年会等様々なシーンでご利用できます。 料亭出身の料理長が手掛ける料理の数々は博多の名物もつ鍋・呼子産の活イカ・喜水亭グループ専属のバイヤーが買…

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博多とりかわ大臣 KITTE博多串房

とりかわ大臣3
今日は、KITTE博多B1Fにあります「博多とりかわ大臣」をご紹介します! こちらのお店は、博多駅周辺に5店舗あり、こだわりの焼鳥を安い・早い・旨いの三拍子で味わえます♪ 看板商品の「とりかわ」は、手間暇かけて作られており、特製のタレに漬け込み、下焼き、秘伝のタレを付けて炙り焼きを繰り返し、お客様のテーブルに出てくるのにこの低価格!(1本99円)、美味しくてついつい頼み過ぎてしまい…

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すし割烹 鮨隆 本店

鮨隆1
博多駅東の寿司割烹、「鮨隆」。JR博多駅筑紫口から徒歩1分程度になります。 創業40年、「鮨隆」はより多くの皆様に日本料理の味、美しさを感じていただくことが出来ています。日本独自の味を守り続け、その日仕入れた一番良い食材を一番美味しい方法で料理し、お客様に提供するという姿勢を貫いております。 座席は約70席(カウンター11席)あり、基本席は個室仕様になっています。立地的に接待で…

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とり天と大分地鶏専門店「とり天ルドゥー」

とり天ルドゥー①
今回ご紹介する「とり天ルドゥー」は、中央区天神のアクロス福岡の目の前にある、水鏡天満宮、その横にある『博多名物うまかもん通り』の一角にお店があります。 古民家のような入口で、店内も照明を落とした落ち着いた雰囲気となっていています。 「とり天ルドゥー」は、大分の高級地鶏「豊の軍鶏」・大分名物「とり天」といった幅広い鶏料理を提供しています。とり天は、一見すると、からあげと変わらない様に…

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