NEWオープン情報！
『炭火酒家 TORI-BUDOU』
| 住所 | 福岡市中央区薬院4-2-13 メゾン薬院 1階 |
|---|---|
| TEL | ０９２－５２３－３１１９ |
| 営業時間 | 17:00～26:00(LO25:00) |
| 定休日 | 火曜日 |
| HP | http://www.zimenu.jp/SNS/zishop_main.php?shopID=6915 |
薬院大通りからすぐ、レバーやつくねなどの創作焼鳥とワインを楽しめるお店で、同じく薬院にある「タイニーボート」の2号店になります。
外観や内装は、ワイン蔵を意識した造りになっていて、ちょっとしたビストロを思わせる雰囲気もあり、若い女性でも入りやすいと思います。
焼鳥は、ワインに合うように、ペッパーが利いていたり、タレもデミグラス風に一工夫していて、新鮮な薩摩地鶏の朝引きのお肉を使い、「つくね」は、冷凍せずに注文が入ってから作り、レバーはレアな感じで非常にワインに合います。
メニューは、生つくね10種類など串物も30種類以上あります。
値段も150円前後ものもが多く、その中でも、地鶏白レバーはTORI-BUDOUの名物。鶏のフォアグラで、よく幻の部位と言われる貴重なもので、1日限定20本までとなっております。
ワインバー的な要素があり、気軽に焼鳥を楽しめるオシャレなお店です。
外観や内装は、ワイン蔵を意識した造りになっていて、ちょっとしたビストロを思わせる雰囲気もあり、若い女性でも入りやすいと思います。
焼鳥は、ワインに合うように、ペッパーが利いていたり、タレもデミグラス風に一工夫していて、新鮮な薩摩地鶏の朝引きのお肉を使い、「つくね」は、冷凍せずに注文が入ってから作り、レバーはレアな感じで非常にワインに合います。
メニューは、生つくね10種類など串物も30種類以上あります。
値段も150円前後ものもが多く、その中でも、地鶏白レバーはTORI-BUDOUの名物。鶏のフォアグラで、よく幻の部位と言われる貴重なもので、1日限定20本までとなっております。
ワインバー的な要素があり、気軽に焼鳥を楽しめるオシャレなお店です。
（2009年11月13日 10:40配信）
アクセスマップ
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