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このお店は、少々入りにくい感じのする佇まいですが、大将・女将さんともに気さくな接客で、メディアに登場する機会は少ないですが、遠方から足を運ぶ常連さんも多い名店です。メニューは、特に気取ってはいませんが、どれもハズレなし!タレに漬け込んだネギとしょうがたっぷりのものをよくかき混ぜてから食す「レバ刺し」…
福岡市中央区警固1-2-2
(2010年3月 5日 10:11配信)
博多駅筑紫口徒歩1分。大人がくつろげる空間の提供をコンセプトに、エレベーターを降りると、そこはまさに異空間が広がっております。カップル向けのペアシートもあり、宴会向けの個室もあり、個室11部屋(最大収容人数55名)や大理石を施したカウンター等様々なシーンに対応できそうです。旬の食材を使った和風創作料…
福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル4F
(2010年2月26日 10:23配信)
天神コアといえば、今やギャルファッションの定番となっていて、若者が多いというイメージです。でも、低層階には天神コアの創業当時からのお店があり、上層階とは違った雰囲気を出しています。その地下1階に軒を構える「味の正福」。定食屋さんとしてこの地で31年営業していて、ご存知の方も多いかと思います。天神コア…
福岡市中央区天神1-11-11天神コアB1F
(2010年2月19日 10:15配信)
今日ご紹介するのは、原鶴方面に行った際にはよく立ち寄るうなぎ屋「千年家(ちとせや)」です。原鶴温泉から吉井方面に向かう途中、田園風景の中にぽつんと歴史を感じさせる漆喰の壁、いかにも吉井という雰囲気で風情を感じさせます。地元の方は普段使いしているお店のようですが、県外客からもひそかな人気です。休日もお…
うきは市吉井町千年128
(2010年2月15日 10:00配信)
北九州小倉に本店がある、スペイン石釜パンの家「Gratie(グラティエ) 博多駅南店」をご紹介します。筑紫通り沿いに面し、博多駅南4丁目にあるお店ですが、取材も多くいつも長蛇の列ができていているほどの大人気店です。広々とした駐車場があり、噴水やたくさんの緑、レンガや石畳造りの暖かみのある雰囲気で出迎…
福岡市博多区博多駅南4-1-31
(2010年2月 5日 13:41配信)
去年の年末に、久しぶりに会った友人たちと一緒に行った博多駅東の居酒屋『なん伝馬家』を紹介します。馬家と言うだけあって「馬刺しメニュー」が豊富で、熊本の牧場から直接仕入れた馬肉は甘くてとても新鮮!店主いわく「数年前、福岡に出て来たとき馬肉は高級店でしか味わうことができなかった・・・。しかし、色んな人に…
福岡市博多区博多駅東3-3-3 新比恵ビル 1F
(2010年1月29日 11:50配信)
先日、西区にあるイオン福岡伊都ショッピングセンターに行った帰りに、「やき鳥と鳥めしの美味しいお店がある」との情報を頼りに国道202号をひたすら前原までドライブ!すると「ドライブイン 鳥」の看板と大きなニワトリのオブジェが見えてきて「これだぁ~」とお店を発見!!最初は見つけられるか心配していましたが、…
福岡県糸島市大字神在1384-2
(2010年1月22日 11:51配信)
日赤通り沿いのガソリンスタンド「ENEOS」の裏手で分かり難い場所にありますが、老舗・肉料理専門店「かね萬」の元店長:小材(こざい)さんが提供する料理の数々は是非とも試して頂きたいものばかりです。分厚いタンを豪快に串に刺した大将一押しの「牛たん焼」は、肉の甘味と軽い歯ごたえが堪能できる逸品で、6~1…
福岡市中央区清川2-19-28
(2010年1月15日 10:33配信)
博多水炊きがメインの鶏料理専門店。こってりとしたスープで炊く鶏は格別です。戦前は熊本産の地鶏を使っていた博多水炊き。「はながき」の博多水炊きも当時の味を再現しようと熊本県のブランド鶏「天草大王」を使っています。天草大王は昭和初期に絶滅したと伝えられ「幻の地鶏」とも呼ばれておりましたが、平成4年に待望…
福岡市中央区大名1-8-34 アートケイズ5F
(2010年1月 8日 12:53配信)
先日、社員と食事に行ったときでした。焼肉屋さんで食事しているときに、突然「辛麺 食べたいんですけど・・・」と提案を持ちかけられ、麺好きな私はそれを断ることができず、予算もさびしかったことからその焼肉店は早々に引き上げ、いざ中洲 錦小路へ向かいました。そこは「辛麺屋桝元」。癖になる辛さは"別バラ"とも…
福岡市博多区中洲2丁目4-20-1F
(2009年12月25日 10:32配信)