「新鮮卵と手作りお菓子の店 たまごハウス」

東区の目立たない路地裏?にある小さなお店・・・看板に「たまごハウス」と書いてある。
中を除くと"新鮮そうな卵"や"カステラ"などのお菓子が、並んでいる。
気になったのは、卵の形をした容器に入った「手作りプリン」・・・。
買って食べてみると濃厚で卵の味を感じることの出来る"なめらかで素朴"な美味しさ。
店内には、恥ずかしそうに案内文が張ってある。
「農場直送の[ゆう地卵]と[阿蘇ジャージー]をたっぷり使ったおいしい手作りデザートを販売しております。私たちは生まれたてのひよっ子職人ばかりです。 大きさや形は不ぞろいですが、素材・味にはこだわって作りました。 ぜひ、一度ご賞味下さい。」
・・・なんとなく、一生懸命さが伝わってくる・・・
以前紹介した有名パン屋『フルフル』の近所なので、時々は「美味しいパン」と一緒に『たまごハウス』の「とろ~りなめらかプリン」を買って帰ろうかなぁ~・・・と思っています。
皆さんも是非、小さくて可愛いお店「たまごハウス」を探して見て下さい。
(2008年6月19日 09:45配信)
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