NEWオープン情報！
『昭和の郷愁漂うお好み焼き店 あさ山』
| 住所 | 福岡市中央区大名1-13-8 |
|---|---|
| TEL | 092-731-6554 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| HP |
今日は、ランチで二週間に一度は利用する大名のお好み焼き店を紹介します。
天神西通りのスタバとディーゼルの路地を抜けると右手に、「あさ山」と懐かしさを覚える看板を目にします。この通りだけは都心部にありながら、昭和にタイムスリップしたような郷愁が漂っています。
引き戸を開けると店内はカウンターとテーブル席が３つほどの小さな店、ランチ時には満席になり、おいちゃんとおばちゃんが所狭しと動き回っています。
ここのお好み焼き、大阪風でも広島風ともちょっと違う感じ。下地に焼きそばが引いてあって、少なめ粉の生地にはもやしがたっぷり、あっさりヘルシーだけどしっかりした感じ。
いつも頼むのはミックス玉大盛（750円）、豚肉、エビ、イカ、キャベツやモヤシの具材に、少なめの油で焼き上げてくれます。生地はふわっとしており、甘めのソースもマッチしています。マヨネーズはお好みでどうぞ。
常連さんへのお願い～居心地の良さに長居する方も多いようですが、お昼はお客さんが外に並んでいるので、食べたら速やかにお店を出て行ってくださいね。
（2009年9月11日 14:12配信）
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