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オープンして2ヶ月経ちますが、西中洲(デルタウエスト1階)で、厳選素材の料理が良心的な価格で楽しめる「居酒屋 瓜生」をご紹介します。大将の瓜生さんは、薬院にあった『もつ鍋 なか川』で腕を振るっていた板前さんで、その経験を活かし今回西中洲に鹿児島黒毛和牛のもつ鍋や創作料理を中心とした居酒屋を開業されま…
福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト1F
(2011年9月 9日 13:24配信)
大名の「ロックストック」、今泉の「スルゴレ」に続く3号店目として西中洲に6月20日オープンしたコリアン・ダイニングの「ロックストック 西中洲店」。 ※国体道路沿いの春吉「ローソン」の向かいの角に出来た新築ビルの3階で、1階には「ワイン・ザ・ペプチード」が入っています。気軽な感じの韓国テイストを残しな…
福岡市中央区西中洲1-21 GIOビル3F
(2011年7月15日 15:34配信)
春吉の新しいシティホテル「カンデオホテルズ ザ・博多テラス」1階に焼肉三煌がオープンしました。国体道路からダイニングバー「ミツバチ」前を通り抜け200mぐらい奥に入ったところにあります。 こんなところに焼肉屋さん? といった立地ですが、実はこのホテルの1・2階はちょっとしたグルメビルになっていて、ダ…
福岡市中央区春吉2-4-14 カンデオホテルズ ザ・博多テラス1F
(2011年7月 8日 11:08配信)
春吉の那珂川沿いにオープンしたシティホテル「カンデオホテルズ ザ・博多テラス」の2階に、カフェバー「BAGOUZA」がオープンしました。 天井高5mの開放的空間と、大きな窓から望む那珂川やキャナル、グランドハイアット福岡を望むロケーションは市内屈指の希少価値で、 窓側にあるソファ席でゆったりとした時…
福岡市中央区春吉2-4-14 カンデオホテルズ ザ・博多テラス2F
(2011年6月24日 11:51配信)
鹿児島県霧島市の地鶏料理専門店「みやま本舗」が中央区西中洲に福岡1号店を出店しました。鹿児島は食肉鳥の生産量日本一。 みやまのメニューでは、新鮮な鳥刺しや、卓上のコンロで自分で焼いた地鶏を特性ダレで食す"溶岩焼き"が人気です。特にレバーやズリの刺身は濃厚な味わいで、それが記憶に残ります。 地鶏のみや…
福岡市中央区西中洲1-4 プロスペリタ西中洲2 1F奥
(2011年2月 5日 10:29配信)
11月19日(金)に中央区西中洲の"デルタウエスト"に酒楽くろぶた亭『悠ゆう』がオープンしました。ここは、福岡県春日市惣利にある隠れ家のような居酒屋『ぼんぐう』の2号店で、鹿児島県の"やわらか・まろやか・ジューシー"な黒豚を中心とした鍋料理や一品料理を雰囲気の良い、ゆったりとした空間で堪能できるお店…
福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト1階奥の奥
(2010年11月26日 16:49配信)
ラーメンやもつ鍋と並んで、福岡のお土産として有名な明太子をメインに扱う和食料理店「元祖博多めんたい重」が中央区西中洲に10月14日(木)にオープンしました。 ~元祖博多めんたい重~福岡には昔から明太子をお土産として販売するお店は多く存在しますが、明太子料理をメインのお食事として提供するお店がありませ…
福岡市中央区西中洲6-15
(2010年10月22日 11:23配信)
7月1日(木)に春吉のホテルニューオータニの裏に超濃厚とんこつ醤油スープ+極太麺が癖になる島系ラーメン春吉店がオープンしました。スープ表層4mmほど脂の膜が覆っております。この厚い脂の層を突き抜けたその奥に、濃厚で厚みのある豚骨スープが潜んでいます。脂の層は意外とギトギト感がなく、しつこさのない軽い…
福岡市中央区春吉1丁目7-18 瓜生ビル1F
(2010年7月 9日 11:17配信)
人気の西中州デルタウエストの1階に和食小料理のお店「うめごころ」が6月15日(火)にオープンします。このお店の売りは、新鮮な魚や旬の食材を使った美味しい一品料理の数々・・・!オーナーの濱本さんは、以前"唐津"でお店を経営されていて、そのお店をお弟子さんに譲って福岡に来られた方です。昔堅気の気風の良さ…
福岡市中央区西中州3-1 デルタウエスト1階B
(2010年6月11日 14:27配信)
3月3日、西中洲の商業施設・デルタウエスト2階に、熊本では2本の指に入ると言われる、人気の馬肉料理専門店が熊本から移転、オープンしました! 勝手口のような低い扉を開けると、存在感のある白木のカウンターが目に飛び込んできて、清潔感のある和テイストの落ち着いた店内は、『大切な人を連れて行きたい』という気…
福岡市中央区西中洲3-1
(2010年3月26日 09:58配信)