NEWオープン情報！
居酒屋
居酒屋 記事一覧
籠目×籠目（かごめかごめ）
今泉１丁目（今泉公園正面）のＢｕＬａＬａビル５階に、創作料理居酒屋「籠目×籠目（かごめかごめ）」が7月28日オープンしました。オーナーは飯塚市で飲食店を経営しているＣ.Ｆ.Ｃ.ｃｏｍｐａｎｙの武本社長で、念願の亡き師匠の遺志を継ぎ出店となりました。師匠であった小原英範さんは39歳の時にくも膜下出血で…
福岡市中央区今泉1-9-19 ＢｕＬａＬａ502号
（2010年8月16日 13:02配信）
立ち呑み処 喜多蔵（きたくら）天神店
７月２０日、『立ち呑み処 喜多蔵（きたくら）』が大名１丁目のセパビル１階にオープンしました。仕事帰りにでも気楽に立ち寄れる気軽な立ち呑み店で、フードメニューやドリンクも充実していて、しかもALLメニュー３００円となっています。（但し、写真の食べ応えのある、大きなステーキは５００円）先日、一人で食事に…
福岡市中央区大名1-12-52 セパビル1F
（2010年7月30日 11:21配信）
Ｉｚａｋａｙａ混
今回は、渡辺通に６月末オープンした『Ｉｚａｋａｙａ混』を紹介します。警固四つ角の近くにある「Connect混」の姉妹店で、玄界灘産の魚料理や馬刺しをメインに提供しているお店で、ちょっと分かりにくい場所にありますが、かなり雰囲気も良くておススメです！（特に２階の和モダンな座敷がおススメです）自慢の魚料…
福岡市中央区渡辺通5-5-13
（2010年7月23日 09:11配信）
博多海鮮 魚ふく
今週は６月２４日にオープンしました河豚料理を安く堪能出来る「博多海鮮 魚ふく」をご紹介します。店主は薬院にある「ふぐ乃小川」で料理長されていたこともあり、河豚料理の品数が豊富で、新鮮な河豚の刺身は肉厚で是非食べて頂きたい逸品です！店主お勧めの河豚コースは、３，５００円から食べることができ、高級な河豚…
福岡市博多区博多駅中央街４－１４ １Ｆ（奥）
（2010年7月 2日 10:20配信）
マカロニキッチン（＋）
城南区七隈の人気店「マカロニキッチン＆酒」の2号店「マカロニキッチン（＋）」が6月11日に中央区今泉2丁目にOPENしました！場所はスポーツジム『インペックス』の裏手で、インペックス通りと上人橋通りを繋ぐ道沿いにある『やおきビル』の２階です。 店内のアットホームでカジュアルな雰囲気は七隈店より引き継…
福岡市中央区今泉２－３－２６
（2010年6月18日 09:39配信）
酒飯処 はぬけ
今回は、天神アクロス前のファミリーマート横から入ったところにある天満宮商店街店舗に５月１０日にオープンした『酒飯処 はぬけ』を紹介します。店内は、誰でも気兼ねなく寛げる角打ち的な雰囲気で、１人でも気楽に入ることが出来ます。また、２階には座敷もありますので、大人数の宴会で使うことも出来ます。料理は、玄…
福岡市中央区天神１丁目１５－３ 天満宮横丁商店街７号
（2010年5月17日 11:18配信）
地鶏溶岩焼・本格焼酎 かやの家
4月16日、大名1丁目のボンジュール通り沿いに、「さつま若しゃも」「天草大王」などの地鶏を桜島の溶岩を使ったプレートで焼く『地鶏溶岩焼』が看板メニューの和風バル・「かやの家」がオープンしました！ 目隠しのある入り口をかわすと、左手に立ち飲み用のカウンター、靴を脱いで小上がりの先に掘りごたつ式のカウン…
福岡市中央区大名1-9-6 ボノボノ大名1Ｆ
（2010年4月23日 09:18配信）
「ぶあいそ」博多店
４月１２日（月）に博多区博多駅前４丁目の住吉通り沿いのサンライフセンタービル１階に、居酒屋「ぶあいそ」の博多店がオープンしましたので、さっそく食べに行ってきました！黒を基調にした清潔で落ち着いた外観と店内は、歓迎会等の大人数の宴会から少人数の個室での食事まで幅広く対応出来る、使い勝手の良いお店で、既…
福岡市博多区博多駅前４－３－１８ サンライフセンタービル１階
（2010年4月16日 11:52配信）
Ｂｉｇ Ｕｐ ！薬院店
オープンは２月５日と、少し前にはなりますが薬院六ッ角近くの「とりかわ粋恭」横に出来た、たこ焼きＢＡＲ『Ｂｉｇ Ｕｐ』の春吉、久留米に続く３号店の薬院店に先日行ってきました。気軽に「たこ焼き」や、「焼き鳥」をつまみにしながら、お酒を飲むことの出来るカクウチ感覚の小さなお店で、たこ焼きは、しょうゆ・ソー…
福岡市中央区薬院1丁目11－13（とりかわ粋恭の横）
（2010年4月 9日 11:39配信）
焼き鳥 八（はち）
西日本随一の歓楽街である中洲、この不景気で閉店するお話を多く耳にしますが、新たに産声を上げる元気なお店もあります。この3月15日、その中洲の一角に新たに焼き鳥八（はち）がオープンしました。黒で引き締まったお洒落内装、入ってすぐ豪快な煙を上げる焼き台、カウンターの長いねたショーケースで出番を待つ食材達…
福岡市博多区中洲2-7-29 インフォスタービル1階
（2010年3月19日 15:15配信）
居酒屋ニパチ
２月１５日に中央区春吉の国体道路から一歩入った場所にオープンした「居酒屋ニパチ」をご紹介します。ここは、名前のとおり全品２８０円というガツガツと食べ飲みしたい方にはお勧めの居酒屋です。しかも３０００円で二時間食べ＆飲み放題という素晴らしいコースもあり、本当に"どれだけ食べれるか"我こそはという方は、…
福岡市中央区春吉3-12-26 ＪＯＪＯビル２階
（2010年2月26日 10:16配信）
独酌 しずく
1月11日、春吉・裏路地の新築ビル1階にオープンした五島サバで有名な「きはる」の２号店「独酌 しずく」。 「サバが旨くて、酒も旨い一人でも気軽に寄れる酒場を創りたかった」という店主：斎藤さんを初め、他の店員もみな「これぞプロの職人」っていう腕さばきで、味・サービス・雰囲気３拍子揃ったとっても素敵…
福岡市中央区春吉３－２２－７ １階
（2010年2月19日 09:59配信）
Golden Times（ゴールデンタイムス）
「博多コプチャン鍋」で警固の人気店！隠れ家的創作コリアンダイニングの「Golden Times（ゴールデンタイムス）」の２号店が、2月18日（木）に大名に登場します。警固店は、ほとんどが女性客で、 人気はもちろん「博多コプチャン鍋」。２号店目となる大名店では、ランチ営業も行います。～博多コプチャ…
福岡市中央区大名1-12-39大名バルコニー3F
（2010年2月 5日 13:24配信）
鶏と麺 花もこし
今泉で約９年営業してきた「ハナモコシのシェネ」が、１２月１０日から薬院にて「鶏と麺 花もこし」として装いも新たに移転オープン！時期は未定ですが、近日中にランチもスタートして、お昼には自家製麺の「鶏だしちゃんぽん」を食べることが出来るようになります♪夜は、名物の地鶏料理に加え、旬の魚介料理メニューも増…
福岡市中央区薬院２－４－３５ 1階
（2009年12月25日 10:24配信）
博多にら饅頭 一優亭 冷泉店
店屋町「冷泉公園」の近くに「博多にら饅頭 一優亭 冷泉店」がオープンしました。一優亭さんは、薬院、博多駅前に続いて3店舗目となります。店主は地元某有名ぎょうざ店で飲食店経験を積み、独自で開発した「にら饅頭」を世に送り出したのは約３年前。一個一個手作りで、えびを包み込む姿はまさに職人技です。厚さ１．６…
福岡市博多区店屋町５－８
（2009年12月18日 16:45配信）
個室家座香屋 ６年４組 天神分校
12月6日、大名の一風堂大名本店向かい側、セシオ大名の4階に、福岡では初出店となる個室家座香屋（いざかや）『６年４組 天神分校』がオープンしました。このお店は、昭和34年の島根県益田市に実際にあった岩倉分校を再現することをコンセプトに、誰しもが通ってきた小学生時代に帰れる、そんな店作りになっています…
福岡市中央区大名１－１２－８ セシオ大名4階
（2009年12月11日 09:54配信）
四季彩厨房 懐
少し前になりますが、１１月１日（日）に中央区高砂の西鉄薬院駅近くに「四季彩厨房 懐 ‐kai‐」がＯＰＥＮしました！！四季折々の旬な素材を生かした料理が自慢で、揚げ物、焼き物、鉄板料理、鍋料理など紹介しきれないほど豊富にあるメニューの中で、「ゆであげざる海老」や「甘辛な手羽中」は何本でも食べちゃえる…
福岡市中央区高砂１－２４－２ 紙小ビル２・３Ｆ
（2009年12月 4日 09:27配信）
『大衆居食家 しょうき』 赤坂店
本日11月26日（木）、地下鉄赤坂駅近くの昭和通り沿いに記念すべき10店目となる「大衆居食家 しょうき」の赤坂店がオープンしました！ 24日にレセプションに参加させてもらいましたが、多くの方が来店されているにもかかわらず美味しい食事やお酒を店員さんがスピーディに提供していて、通常の営業さながらの接…
福岡市中央区大名２－１１－７扶桑大名１・２Ｆ
（2009年11月27日 16:12配信）
『とめ手羽筑紫口店』
手羽の素揚げで絶大な人気を誇る「とめ手羽」が11月11日（水）に博多駅中央街ホテルセントラーザ博多地下1階グルメシティにオープン！！とめ手羽の主力メニューである手羽の素揚げは年に数回「手羽マスター」という厳しい職人育成テストに合格した職人だけが調理する事のできる代物です。同じく主力メニューの馬刺は品…
福岡市博多区博多駅中央街4-23ホテルセントラーザ博多地下1階
（2009年11月20日 15:54配信）
炭火焼鳥とワイン 『しろきじ』
中央区の西中洲「ＤＥＬＴＡ ＷＥＳＴ」の１階奥に宮崎・人情横丁の人気店「しろきじ」が西中洲にＯＰＥＮしました。丁寧に焼きこまれたオススメの宮崎産地鶏を使った炭火焼鳥は、食欲をそそる事間違いありません。これが、ワインと良く合うんです。旨い焼き鳥とワインは、仕事に疲れたサラリーマンやＯＬ達のアフターを…
福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト１階（国体道路かに通の裏）
（2009年11月 6日 15:38配信）
『手羽処 味の楽楽博多』
早良区西新のエルモールプラリバ１階に熊本の秘伝の手羽先！「楽楽（ＲＡＫＵＲＡＫＵ）博多」がオープンしました。 独自のたれと、甘辛のたれにくぐらせ素揚げにした手羽に特性スパイスをふりかけた 手羽先は、外はパリッ！中はジューシーで、ビールによく合います。 夏は、ビールと手羽先！で決まり！！ 一度食べた…
福岡市早良区西新4-1-1 西新エルモールプラリバ１Ｆ
（2009年8月 6日 14:19配信）
釜焼鳥本舗『おやひなや はなれ』
薬院にある「釜焼鳥本舗 おやひなや 本舗」の２号店 釜焼鳥本舗「おやひなや はなれ」親富孝通り店が、昭和通りに近い親富孝通りの地下１階にオープンしました。 名物のスパイシーな骨付き鳥！ボリュームもありとても美味しいです。ビールもついつい飲みすぎてしまいます。 釜焼鳥は、歯ごたえのある「おや鳥」とジュ…
福岡市中央区舞鶴1-1-30 天神ウイングⅡ地下１階
（2009年7月 2日 14:31配信）
『博多鉄鍋壱（はかたてつなべいち）』
５月２７日、福岡で５店舗目となる「博多鉄鍋壱」が中央区今泉にオープンしました！ 一口餃子やもつ鍋など、福岡を代表するメニューがたくさんあり、今泉店では座席数も最大１３０席取れますので大人数での宴会などに最適です！ 私のオススメは、１本１６０円の『やみつき手羽先』や看板メニューの１つである『鉄鍋もつ焼…
福岡市中央区今泉1-23-7
（2009年6月 4日 14:07配信）
和風居酒屋 『七之助（しちのすけ）』
西中洲のかに通裏通りにあるデルタウエストに、和食創作居酒屋「七之助」がオープンしました。 店内に入ってまず目に入るのは、カウンターの奥に飾られらオーナーこだわりの「大きな皿」と「お酒・焼酎」の数々！幻のお酒にも出会えるかもしれませんよ。 海鮮を中心とした、旨い和の料理とお酒は食欲が進み、ついつい箸が…
福岡市中央区西中洲3-1 デルタウエスト1階
（2009年5月20日 13:46配信）
『海鮮居酒屋 磯ぎよし（いそぎよし）』
高宮通りより一本入ったところに、新鮮な海鮮料理が楽しめる「磯ぎよし」がオープンしました。 店内は、お洒落な和の雰囲気があり落ち着いて楽しめる空間です。 1階はカウンターとテーブル席、2階には掘りごたつのテーブル席もありますので、大人数の会食にも利用できますよ。 おすすめは、やはり新鮮な刺身や煮つけな…
福岡市中央区薬院3-7-1
（2009年5月20日 13:38配信）
『おでん・とりかわ権兵衛byうら本』
４月１０日、中央区春吉にオープンした「おでん・とりかわ権兵衛byうら本」をご紹介させて頂きます！ こちらのお店は、３月下旬まで営業していた警固「うら本のおでん」が移転したもので、同店の名物だった白おでん・黒おでんはもちろん、「権兵衛館」との提携により、名物のカリカリとりかわが楽しめます。 大切な人と…
福岡市中央区春吉3-5-4 CUBEHARUYOSHI aqua１F
（2009年4月16日 11:15配信）
居酒屋『いごっそう』
大名の人気居酒屋店「雄屋（たけや）」、今泉にあります二号店「雄屋 わさび」、そして三号店となる「いごっそう」が薬院に３月３日オープンしました！！ 場所は、薬院２丁目で有名なラーメン店「麺劇場 玄瑛」さんの向かいになり、「いごっそう」の看板がありますので、近くまで行けばすぐに分かると思います。 店内は…
福岡市中央区薬院2-13-20
（2009年3月12日 16:10配信）
『アクアダイニング 蒼の雫』
３月中旬に天神西通り「カメラのキタムラ」が目印のビルの９階に、幻想的で巨大な"アクアリウム"が広がるダイニング「蒼の雫」がオープンします。 天神中心部の最上階テラスから望む"夜景"と、色鮮やかな癒しの"熱帯魚"たちが、非日常的な空間を演出してくれますので、大切な人との贅沢な時間を愉しめること間違いあ…
福岡市中央区天神2-8-22 ウエストサイド天神ビル9Ｆ
（2009年3月 5日 17:28配信）
鉄板ろばた焼き 『晴れ晴れ』
2月19日（木）に大名2丁目のケンタッキーが目印のビルの4Fに鉄板ろばた焼「晴れ晴れ」がオープンします！！本店は天神1丁目ベスト電器の裏で26年間営業している「夢我夢酎」です。 「夢我夢酎」は昔ながらの「くわ焼」がルーツの鉄板ろばた焼のお店で、田舎の農家をコンセプトとした店舗作りになっており、26年…
福岡市中央区大名2-1-59-4階
（2009年2月 4日 16:26配信）
居酒屋『ふとっぱら』
居酒屋「ふとっぱら」が博多駅近くに、１２月１日にオープンしました。 博多駅周辺では、３店舗目の『博多駅前3号店』は、大型店舗ですので大人数の宴会で利用ができます。 料理はバリエーション豊富で１００種類以上、定番のメニューからオリジナルメニューまであります。 値段も安く、宴会コース（飲み放題付）は…
福岡市博多区博多駅前2-3-14 ACOM博多ビル２階
（2008年12月 4日 14:47配信）
焼肉・鍋・湯豆腐『ＵＫＩＮ』
上人橋通り路地裏にOPENした赤いレンガ造りの一軒家ダイニング！焼肉や塩もつ鍋の美味しいお店「ＵＫＩＮ」をご紹介します。 赤いレンガ造りのこれこそ隠れ家と呼ぶにふさわしい所にあります。 「ＵＫＩＮ」は店名を逆さに読むと・・・・そう！「ＮＩＫＵ」になるのです。 店名に使うほどですからお肉に相当こだわ…
福岡市中央区警固１-6-5
（2008年11月20日 14:15配信）
『居酒屋 悠々（ゆうゆう）』
日本の食文化が世界で高い評価を受けていますが、居酒屋さんに行くとそれを納得するときがあります。 今週、日本の食文化を凝縮させたお店が渡辺通りサンセルコ近くにオープンしました。 店主夫妻の手作り料理が自慢のこのお店、団体の宴会から２～４人のちょっと一杯まで、創意工夫されたメニューは皆さんのお腹を満足…
福岡市中央区渡辺通1丁目9－3 一丁目ビル１階
（2008年11月 6日 13:46配信）
手羽先唐揚『あま本』
手羽先唐揚で有名な老舗店「あま本」が１０月１６日に移転オープンしました！ 場所は、福岡市中央区役所の裏手・ラリーグラスの２軒隣りです。 高温で揚げた秘伝の「手羽先唐揚」は、外がサックリ、中はホックホク！特製の甘辛いたれが、最高にビールに合います。 食べ方の基本は、手羽先を両手で持ち、下からグィっと…
福岡市中央区大名２－２（山とスキーの専門店ラリーグラスの2軒隣り）
（2008年10月27日 13:35配信）
情熱厨房『結の懸け橋』
10月1日（水）大安に福岡市中央区那の川にオープンしました！ コンセプトは「ゆるりと時が流れる空間」です。ランチもやっており、「島唄食堂」 をテーマに沖縄の食堂をイメージしたそば中心としたメニューで、夜は『琉球料理と創作料理』『肉の素材を生かした溶岩焼き』『地のもの食材を生かした職人 のこだわり寿…
福岡市中央区那の川2-11-12
（2008年10月 2日 17:52配信）
『博多バル ＮＩＫＯＭＩ』
9月16日 博多駅筑紫口の合同庁舎近くに新たにオープンしました！ パーゴラのような柱がたつ入り口から２階へ・・・店内に入ると大きな窓と厨房を囲うカウンターが目に入り、まず開放感に圧倒されます。 席につくと、酒場というふれこみだけあって、ワインと日本酒のメニューがずらり。 自然派ワインはのど越しがすっ…
福岡市博多区博多駅東2-10-12 ザ･ハカタスカイゲート2～4F
（2008年9月19日 14:35配信）
もつ焼き『塩田屋』
もつといえば、一般的に福岡ではもつ鍋となるところですが、9月1日にオープンを迎えたのが、もつ焼き「塩田屋」。 オーナーの塩山憲二郎さんは、あの「たらふくまんま」を経て、大豆料理の達人として地方の商品開発などに係わったという、異色の経歴を持つ人物です。 オープン前にメニューを覗くと、よろい（あご肉…
福岡市中央区春吉3丁目25‐10
（2008年9月 4日 13:48配信）
もつ鍋『極味や』
西新プラリバから西新商店街に入って右手２軒目のビル３階に７月３日オープンした焼肉の名店『極味や』がプロデュースする初の『もつ鍋』専門店です！ 佐賀牛などの質の高いモツのみを新鮮さを第一優先にして仕入れている為、モツの甘み、プルプル感は言うことなし。 また、あごだし（飛び魚からとった出汁）スープの『黒…
福岡市早良区西新4-9-3-10 3階
（2008年7月30日 16:46配信）
『くろの蔵 九州馳走炭火炙り』
7月4日、博多駅筑紫口の第二合同庁舎隣に、博多ひとくち餃子で評判の603が新店をオープンしました。 真っ黒な外装、店の正面には緑の筆文字で「くろの蔵」、木戸を開くと目の前にライブ感のある空間が広がります。活気のある店内には生ビールをぐいぐい傾ける、団体客の楽しげな笑い声が満ちています。 同店の特徴は…
福岡市博多区博多駅東2-10-12 第２合同庁舎横
（2008年7月17日 16:28配信）
『もつ竜』akasaka
福岡市中央区警固の「もつ竜 警固」の2号店として7月1日（火）に福岡市中央区赤坂にOPENしました。 1号店と同様に特選黒毛和牛もつ専門店として、もつ鍋新鮮な特選黒毛和牛のもつ（ホルモン）だけを大卸し元より直接毎日仕入れて売り切ります。 更に熟練された念入りな洗浄、温度管理のもと最高級のもつ鍋だけを…
福岡市中央区赤坂1丁目14番15号 赤坂共同ビル1F
（2008年7月10日 15:10配信）
『博多中洲 とん八』
全国で５店舗しか食べることの出来ない「とことん豚」の専門店がオープンしました！ 「とことん豚」とは、群馬県棒名山麓の豊かな自然の中で徹底した衛生管理のもと、おいしい水と梅を使った独自の飼料で育てられた豚で、豚特有の獣臭がほとんどなく「しゃぶしゃぶ」にすると、甘くてふわっとソフトな味わいになります。（…
福岡市博多区中洲5-2-3 松居壱番館ビル地下1階
（2008年6月19日 16:01配信）
『もつ鍋二十四 博多南店』
天神西通り沿いに構える「もつ鍋二十四」がとうとう博多上陸です！！ 店頭には芸能人や、プロ野球選手のお祝いのお花が所狭しと並んでおりました。 西通り店のラインナップ「恋もつ（醤油）・夢もつ（味噌）・徳もつ（ポン酢）1人前各1,100円」と別に博多店限定で「侍もつ（辛）1年前1,300円」は夏に向けてス…
福岡市博多区博多駅南1-3-24 リファレンス博多1F
（2008年5月 1日 16:44配信）
炉ばた屋 ちゃってん
４月２２日、「辛辛」や「大衆酒場 ごえん」などを手掛けるアトモスダイニングプロデュースによる『炉ばた屋 ちゃってん』が、西鉄大牟田線「大橋駅」西口近くにオープンしました。 『名前の由来は、「～しちゃってん」というお客様の要望にお答えできるお店をという意味でつけました。この店のために姪浜港の魚の買付け…
福岡市南区大橋1-9-10 玉村ビル1F
（2008年4月24日 16:26配信）
地鶏や薩摩 金ノ星
12月10日、警固四つ角近くの裏路地に、薩摩地鶏の専門店がオープンしました。 「地鶏や薩摩 金ノ星」の店内は、炭火の香ばしい匂いが鼻をつきます。 生ビールに始まりまずは定番メニューの鶏刺、炭火焼の盛り合わせがオススメです。福岡では普通に食べられる-鶏刺-だが、関東や関西ではなかなか食べられないらし…
福岡市中央区大名1丁目5番3号 エスパース大名ビル１Ｆ
（2008年1月18日 09:43配信）