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昨年の12月20日に川端商店街の地下に、一幸舎の博多元助グループが、前回のみそつけ麺元蔵(大手門)に引き続き、塩つけ麺業態で「博多 元桜」をOPENしました。気になった特製塩つけ麺1000円をオーダーしてみることに!麺の量は200g・250g・300gが選ぶことができます。春の健康診断が近い私は20…
福岡市博多区上川端11-11 地下1F
(2011年1月28日 14:24配信)
7月1日(木)に春吉のホテルニューオータニの裏に超濃厚とんこつ醤油スープ+極太麺が癖になる島系ラーメン春吉店がオープンしました。スープ表層4mmほど脂の膜が覆っております。この厚い脂の層を突き抜けたその奥に、濃厚で厚みのある豚骨スープが潜んでいます。脂の層は意外とギトギト感がなく、しつこさのない軽い…
福岡市中央区春吉1丁目7-18 瓜生ビル1F
(2010年7月 9日 11:17配信)
昨年末のオープン店ですので、皆さんご存知の方も多いでしょうか・・・福岡のソウルフードといっても過言ではない「元祖長浜屋」の那の津通りを挟んで目の前に、12月12日にオープンした「元祖ラーメン長浜屋」。クーデターかスピンオフか・・・そんな噂を耳にしますが、業態は元祖長浜屋とまったく同じでラーメン一杯4…
福岡市中央区大手門2-7-10
(2010年2月15日 09:49配信)
9月18日(金)、キャナルシティ博多に"もつ煮込みちゃんぽん"の「芳々亭」がオープンしました。厳選した国産牛のホルモンをじっくり煮込んだ極上のもつスープに、もっちりなのにコシのある極太ちゃんぽん麺は良く合います。お一人ずつ鉄鍋で出される、ボリューム満点の"ちゃんぽん"は、まさに気軽に食べれる"博多の…
福岡市博多区住吉1丁目2-22 キャナルシティ博多シアタービルB1F
(2009年9月25日 15:14配信)
太宰府市向佐野に、『博多ラーメンマンマル』が8月15日にOPENしました。 旧5号線沿いに位置し、近隣には「くら寿司」や「太宰府食堂」、「MKレストラン」といった飲食店が立ち並ぶ場所です。 『博多ラーメン マンマル』のおすすめは、"とんこつラーメン"。なんと一杯、390円という価格で、ラーメンが食べ…
太宰府市向佐野2-13-15
(2009年8月20日 15:46配信)
長浜と並び、那珂川の水面に映える屋台は福岡の名物ですが、その中でも一際目立って行列ができる店があります。 それが「一竜」です。 創業は1955年、後の1974年に現在の場所に屋台をかまえました。臭みがないのにコクがあるスープが評判を呼び、今では地元はもとより、観光客も行ってみたい店の上位にランクさ…
福岡市中央区大名1-4-24
(2008年10月16日 13:30配信)
皆様はささやかな「至福の瞬間(とき)」をお持ちですか? お客様との打合せの後、たばこに火を付けて思い切って吸い込むときっ。蒸し暑い夏の日、昼過ぎから水分を取るのを我慢した後、焼き鳥屋さんで生ビールをの どを鳴らして飲むときっ。 などなど、そんな瞬間(とき)のひとつに上げられるかどうかはわかりせんが、…
福岡市中央区今泉2-4-41 サンシティパーキング 1F
(2008年3月 6日 17:57配信)
地下鉄3号線「薬院大通り」駅からすぐ近くに、昨年12月にOPENした蕎麦 ひら川」をご紹介します。 もともと和食の店だったのを素敵に改装しています。 お昼は窓から日の光が入り、明るくお洒落な店内に入ると、カウンターやテーブル、お座敷があり、ゆっくりと蕎麦を味わってほしいお店です。 こだわり抜いたお…
福岡市中央区薬院2-5-33
(2008年1月31日 10:09配信)
ラーメン激戦区はどこなん?と言われて思い浮かべるは、長浜ですか? 中洲ですか?・・・実は今、薬院界隈がホットですね。 警固の「秀ちゃんラーメン」や「麺劇場玄瑛」、「一風堂薬院店」など実力のある有名店が軒を連ねています。そんな"新ラーメン激戦区"にオープンしたのが「拉麺いっき」さんです。 のれんをく…
福岡市中央区薬院2-2-2 薬院ビル105
(2008年1月24日 10:01配信)
つけ麺の「ばくだん屋」!大名に堂々オープン! 廣島つけ麺の店、「ばくだん屋」の弐号店が福岡市中央区大名にOPENしました! ・・ さっそく、お昼に行ってみる! お勧めの「廣島つけ麺(冷)」を注文・・・食べてみると、本当に辛いが美味い! この味は癖になりそう・・あっという間に完食してしまいました!! …
福岡市中央区大名1-14-5 有光ビル1
(2007年12月27日 16:13配信)