NEWオープン情報！
博多にら饅頭 一優亭 冷泉店
| 住所 | 福岡市博多区店屋町５－８ |
|---|---|
| TEL | ０９２－２６２－０４７７ |
| 営業時間 | ランチ１２：００～１６：００ 夜１７：３０～２４：００ |
| 定休日 | 不定 |
| HP | http://ichiyutei.com/index.html |
店屋町「冷泉公園」の近くに「博多にら饅頭 一優亭 冷泉店」がオープンしました。
一優亭さんは、薬院、博多駅前に続いて3店舗目となります。
店主は地元某有名ぎょうざ店で飲食店経験を積み、独自で開発した「にら饅頭」を世に送り出したのは約３年前。一個一個手作りで、えびを包み込む姿はまさに職人技です。
厚さ１．６ｃｍ、直径５５ｃｍの特注鉄釜で一気に蒸し焼きにした「にら饅頭」は、さらに熱々の鉄板に載せて提供されます。ビールとの相性はご想像の通りですので、これ以上の説明はいたしません。
その他お店からのおすすめ人気メニューとして、「特性レバ刺し」「伊万里牛のメンチカツ」「ホルモン鉄板焼き」がありますが、個人的には「博多がめ煮」がおすすめですね。のどの渇きを癒し、にら饅頭でお腹も満足したあと焼酎に切り替えるときにこの「がめ煮」をどうぞご注文ください。芋焼酎との相性はこれまたご想像の通りです。
お昼のランチは５００円で、「カレーうどん」一本で勝負です。プラス１００円トッピングとして、とり天、えび天、とろけるチーズなどがあり、男性には替え玉という手もあります。
紙エプロンが準備されているので、飛び散りは気にせず、だしの効いたカレー汁を一気に吸い上げてお楽しみください。（ランチは博多駅前店でもやっています。）
（記事担当：Ｇ．Ｍ（熱狂的！いもロック信者））
一優亭さんは、薬院、博多駅前に続いて3店舗目となります。
店主は地元某有名ぎょうざ店で飲食店経験を積み、独自で開発した「にら饅頭」を世に送り出したのは約３年前。一個一個手作りで、えびを包み込む姿はまさに職人技です。
厚さ１．６ｃｍ、直径５５ｃｍの特注鉄釜で一気に蒸し焼きにした「にら饅頭」は、さらに熱々の鉄板に載せて提供されます。ビールとの相性はご想像の通りですので、これ以上の説明はいたしません。
その他お店からのおすすめ人気メニューとして、「特性レバ刺し」「伊万里牛のメンチカツ」「ホルモン鉄板焼き」がありますが、個人的には「博多がめ煮」がおすすめですね。のどの渇きを癒し、にら饅頭でお腹も満足したあと焼酎に切り替えるときにこの「がめ煮」をどうぞご注文ください。芋焼酎との相性はこれまたご想像の通りです。
お昼のランチは５００円で、「カレーうどん」一本で勝負です。プラス１００円トッピングとして、とり天、えび天、とろけるチーズなどがあり、男性には替え玉という手もあります。
紙エプロンが準備されているので、飛び散りは気にせず、だしの効いたカレー汁を一気に吸い上げてお楽しみください。（ランチは博多駅前店でもやっています。）
（記事担当：Ｇ．Ｍ（熱狂的！いもロック信者））
（2009年12月18日 16:45配信）
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