お料理 山乃口

やまのぐち1
春吉の人気和食店、炉端焼き店にて16年間修業をしてきた店主が慣れ親しんだこの春吉で和食店をオープン。1階はカウンター席で和食をメインに焼酎はもちろん、日本酒も多く取り揃えております。2階は団体でも利用可能です。新鮮な刺身や旬な野菜を使った料理、そして店主のふるまいすべてが繊細で大人な空間を味わえます。

詳細


博多ほたる 西中洲本店

上人橋通りにあった居酒屋甲子園二連覇の伝説のお店が、ブラッシュアップして移転!サービス・料理・内装・器など全てが洗練されていて、まさに『ひと手間かけた大人の居酒屋』。                                        近海の新鮮な魚介料理はもちろんのこと、藁焼き専用の焼き台で焼く牛タンや、上質な霜降り入りの「4%の奇跡の黒毛和牛の炙り」、プリップリもつの「博多和牛鍋」な…

詳細


お茶屋BAR 六馬(りくば)

西中洲にお茶屋BAR六馬(りくば)がオープンしました。京都の「おばんざい」を福岡でされたいというオーナーの想いで作られたお店で、福岡にいながら京都にいる気持ちになれるお店です。こちらのお店は、一度ご来店頂くと当日は何度でもご利用する事が出来ます。六馬でお食事して頂き、別のお店で飲んで、〆で六馬に戻って炊き込みご飯等を頂く利用が出来ます♪お店のスタッフは着物で接客し、店内の内装や小物類、食器類はオー…

詳細


龍の巣 博多春吉店

9月14日(土)に春吉交差点そばに「龍の巣 博多春吉店」オープンしました。関西圏に4店舗、ベトナムに1店舗と今回九州に初上陸になります。同店には、自慢のホルモンが約20種類あり、肉屋直送なので鮮度は言うまでもなく抜群で、新鮮ならではの外はカリカリに、中はプリプリに焼くことができます。ホルモン以外にも全国各地から厳選したA4級の国産牛肉などが揃っており、品質に納得がいかない場合は提供しないこともある…

詳細


博多松介 西中洲

春吉で人気の「博多松介」の2号店です。お店のコンセプトはワインと創作串とともに・・・緑を眺めながら食事が出来るお洒落な完全個室もあります!鮮魚の仲卸をしていることもあり刺身なども新鮮で絶品ですが、このお店で是非とも食して頂きたいのが「松介特製ねり」です。絶妙な塩加減とゴマ油の風味、朝引き鶏のモモ肉を丹念に練り上げたものは一食の価値あり!口に入れた瞬間に甘い肉汁がジュワ~と口の中に広がります。  そ…

詳細


うしお

中央区西中洲のデルタウエスト2階に、ダイニングBAR『うしお』がオープン。店内は、黒をベースにしたお洒落な空間になっていて、デート等で大切な人と大切な時間を過ごすのにお勧めのお店です。『うしお』の意味を店長に聞いてみると、「渦のように、中心に人が集まってくるようなお店になればと思いこの名前にしました」と笑顔で答えて頂きました。食事は、"クリームチーズの酒盗のせ(500円)"や"島原シカの生ハム(8…

詳細


リストランテ&バー BARATIE

春吉カンデオホテルズ ザ・博多テラス1階に、リストランテ&バー「BARATIE」がオープンしました。建物の入り口に立つと、まずは大きなオーニングとテラスが目に飛び込んできます。センスよい色使いの家具や内装は、オーナーのこだわりをうかがわせ、期待度がぐっと上がります。オーナーの山口夫妻とイタリアンのシェフは、お三方ともウィズ・ザ・スタイルのご出身で、この度晴れて独立開業されました。 内装、料理、知識…

詳細


ロックストック西中洲店

大名で9年営業してきたロックストックの3号店が西中洲にオープンしました!場所は国体道路沿いのローソンから向かいの新築ビルの3階になります。店内は、スタイリッシュな空間の中にも韓国テイストを取り入れたオーナーこだわりの内装です。 今回のお店は、サムギョプサル(豚三枚肉の鉄板焼肉)をメインに大名店の人気メニューもそのまま取り揃えております!本場韓国キムチ ▼人気のサムギョプサル! コラーゲンたっぷり!…

詳細


BAR HORIE

春吉 那珂川沿い「カンデオホテルズ ザ・博多テラス」の1階に、BAR HORIE がオープンしました。 オーナーの堀江様は、10年に渡りホテルのバーテンダーとして勤務し、この度独立開業を実現しました。ホテル勤務時代に、ホテルレストランサービス技能士の資格を取得、さらに九州初のシガーバーであったため、自ら日本キューバシガー教育協会認定のシガーマネージャーの資格を取得し、公私ともに認める接客技術を身に…

詳細