2009年8月アーカイブ

冷静と情熱

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最近、アメリカのドラマシリーズ「プリズンブレイク・ファイナル」を見ています。
近くのレンタルショップで、準新作になっていたので借りはじめました。
"マイケル・スコフィールドの頭脳" 対 "政府系ウラ組織" の戦いを描いたドラマです。見どころは、最悪のピンチでも絶対にあきらめないマイケルのイキザマ。ピンチになればなるほど冷静になり、頭をフラットにして解決策を導き出す姿はとてもしびれます。
そして冷静さのウラに、燃えたぎる怒りや執念が隠れていて、決してクールなだけのかっこつけなやつではないのです。 ...と、なんぼこの話をしても架空の人物なので、何も産まれないわけですが、つまりビジネスでもその姿を参考にすべきだと感じました。

我々の仕事は仲介なので、主役はビルオーナーや出店するお店の人たちです。そのお手伝いをする我々の仕事は明らかに裏方ですので、冷静さを保つことが重要なのです。
でも、途中の戦略段階では冷静さがとても大切なのですが、最終的にビジネスの成功への重要なファクターとなるのは営業マンの"情熱"。熱い思いです。言い換えると、情熱を表現するには、冷静な戦略が必要だということです。

とくに技術職ではない我々の仕事現場では、的を居た"情熱"が人を動かすと思います。

我社の社是にも"情熱"というキーワードは刻まれています。我々の情熱を見てください。


※レンタルの連続物でほかに見たいのは「北の国から」です。れいちゃん・・

繁盛飲食店に学ぶこと

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福岡で3号店目となる「餃子屋 弐ノ弐」大名店のプレオープンに行ってきました。
席数90席と、大名の1階路面店ではかなり大きな店舗ですが、「弐ノ弐」ならではの屋台の雑多感ある雰囲気創り・演出が上手で業界は違えど、学ぶべきものが数多くあります。

 ~一例を述べると~
①店員さんの活気・心配りが素敵  『店舗は人なり』 
②メイン商品がわかりやすい(そして、その看板商品が美味しい)
③敷居が低く、店舗に入りやすい(つい入りたくなる)
④テラスで食べているお客さん自体が宣伝になっている
(店舗前の賑わい・雑多な演出が、店前を通る人の目を引く)
⑤価格が安く、普段使いしやすい(客単価2,500円前後)  等々・・

運営している熊本本社の「草野企画」さんは、熊本では「弐ノ弐」以外にも上乃裏通りを中心に「ビアレストラン 壱之倉庫」など独創的で色気あるお店を5店舗しています。

アジアン屋台で、ウチワを扇ぎながら餃子をツマミに生ビールを飲む・・ やっぱ、夏はコレでしょう!

大名店では、現在オープン記念で、生ビール無料or焼餃子1人前サービスを実施中です。 
是非、足を運んでみて下さい。  

 『餃子屋 弐ノ弐』 大名店
住所:福岡市中央区大名1-14-28
   (一風堂本店がある通りのジョウキュウ醤油真向い)
電話:092-732-9122
営業時間: 17時~24時  年中無休 (座席90席)

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私どもは、ご存知の通り新規出店のお手伝いを生業とさせて頂いております。お客様には全国的に多店舗を展開するナショナルチェーンあり、地元福岡で店舗数を増やしていこうとする企業様あり、独立開業を目指す個人の方など様々です。
 契約に至るまでは調整など大変ですが、オープンを迎えた時や繁盛した時、お客様の笑顔に私たちは支えられています。

 オープン、スタートを切られたすべてのお客様にうまく行って頂きたい、全社員そんな気持ちを持ってはおりますが、中には残念ながら経営がうまく行かないケースも出てきます。
 つい最近、そのようなことがありました。
タイトな資金でオープンしたのもつかの間、集客がうまく行かず1年も経たずに資金ショート、退去せざるを得ない状況。
  ご相談があって最初にお客様(A氏)の口から出たのは、覚悟はしていましたが立地に関する恨み言でした。仲介する際にその部分はしっかりお伝えしていたの ですが、A氏もそう言うしかないのはよく理解できます。ただ、私自身が何をすべきか自問自答して出た結論は、A氏のこれからの人生を組み立て直すお手伝い ができるかどうか。
これからのこと、いろんなお話をさせていただきました。
「時間はかかったとしても再起したい」-そんな言葉を受け、各業者・金融機関への残債をきちんと支払い、A氏の奥様、お子さんと言った家族の生活を支えるため、何ができるのか?

いろんな方にご相談、ご紹介をしました。先日「ご紹介いただいたお店にご縁があり、お世話になることに決めました。精一杯がんばって見ます」とのご連絡が入りました。
先ほどの支払いなど考えると、満足できる待遇ではないのは知っています。ただ、自分に与えられた環境の中で、腹を決めて再スタートを切るんだという決意の言葉、大変嬉しく思えました。

 私共はお客様含め、人生の重要なシーンに多く関わる仕事です。
普段、いろんなお客様と複数案件のやり取りをさせていただいています。軽く考えているわけではなくとも、人生をかけている方々を相手にしているとの認識が薄れがちです。
だからこそ、日々深く考え行動する、逃げない、その大切さを改めて思い知らされた出来事でした。

はじめまして

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8月からリーシングサポートの一員として働かせていただくことになりました。

入社して一週間が経ちますが、まだまだ覚えることが沢山あり、先輩に支えられながらではありますが、毎日頑張っております。
少しでも早く一人前に業務をこなせるように取り組んで参りたいと思います。

お電話等のお取次ぎでご迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが、精一杯頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

Mの日記

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先日、突然の大雨で事務所前の道路が20cm程水没していました。

事務所に戻るにはそこを通るしかなく、仕方なく革靴を履いたまま水の中を歩くはめになりました。

水没した所に車が突っ込んで動かなくなっている車などもありました。

大雨の後、気になったのが路面で出店されているお客様の事。

避難勧告が出ていたエリアのお客様にご連絡した所、幸いにも被害がなくホッとしましたが、改めて自然災害の怖さを実感させられました。

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