スタッフおすすめお店情報

もつ鍋仙頭


オススメ①
住所 福岡市中央区大名2-1-42
TEL 050-5283-5147
営業時間 17:00~翌1:00 
定休日 不定休
HP https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40043848/

オススメ②   オススメ③

今回のお勧めのお店は、大名小前えのき通りの大名小学校跡地の対面にある「もつ鍋仙頭」です。
福岡のソウルフードであるもつ鍋ですが、このお店のもつ鍋は時代の変化と共に進化したと思わせるもつ鍋です。もつ鍋仙頭の人気No1である「仙頭もつ鍋 塩」は自家製塩ダレがベースの秘伝のスープに、炭の香りが香ばしく、食欲を煽られる「炙りもつ」を使用。爽やかに味を引きしめる「塩麹レモン」が仙頭もつ鍋の特徴で、従来のもつ鍋の概念を見事に覆すもつ鍋になります。
お店の雰囲気も戸建を店舗にフルモデルチェンジした和の雰囲気漂う落ち着いた空間になっております。建物前面からわき道を進むとひっそりとある佇まいで食べる前からイベントは始まっているかの様です。
R.K(クワガタムシ博士☆)

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