どとろき酒店 薬院STAND

オススメ①
  その日は大手ゼネコンの方と軽く食事に行き1件目を終えた後、日本酒を少し飲んで帰ろうということで、白金にできた「とどろき酒店薬院STAND」に立ち寄りました。 とどろき酒店と言えば名酒を取り扱うことで有名ですが、この日もその嗜みを楽しもうという大人たちが立ち飲みスタイルで賑わっていました。 その日におすすめされたのは、山形県のお酒で「山川光男」という銘柄をいただきました。 こ…

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とり焼肉酒場鶏ん家

オススメ①
  渡辺通にできた鶏焼肉の専門店『鶏ん家(とりんち)』。 ここは水炊き『華味鳥』のグループで、コンセプトは《とりとレモン》。 おすすめは、名物の約30㎝くらいある「一枚ももカルビ」や、色んな部位、自家製の「つくね」等々・・ 個人的には、とりの「ハラミ」が超美味しかった!  次回は、お代わりしよう♪ そして、〆はぜひ絶品スープの「鶏塩レモンラーメン」! 気軽に鶏のいろんな部位を楽しめる…

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鮨おおしお

オススメ①
  地下鉄空港線赤坂駅直結の西鉄赤坂ビルB1の「鮨 おおしお」をご紹介します。 店内はカウンター・テーブル席・奥にはお座敷もあり、営業はご夫婦二人でされていて とても良い雰囲気です。 女将さんがハキハキしているのが印象的で、会話の所々で合いの手を入れていただく間も良く感心していました。 お料理もこの日はボリューミーなお刺身の盛り合わせからはじまり、煮物、茶わん蒸し、多種のお寿司、デザートま…

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炭焼きレストラン牛王

オススメ①
  今回のおすすめは護国神社そばにある赤の看板と垂れ幕看板が目を引く【炭焼きレストラン牛王】です。 牛王は、それぞれの素材の輝きと全体の調和がお客様の心に語りかける「人間味」あるレストランを目指しており、料理だけでなく“ここちよい時間”をテーマとしています。 人気のメニューであり必ず食して頂きたい一品が「テールスープ」です。 ぜひ食べたいけれどこの状況下でなかなか店舗に行くのは…そんなあな…

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純生食パン工房 HARE/PAN

オススメ①
  本日ご紹介させて頂くのは、新宮町にあります「純生食パン工房 HARE/PAN」です。 こちらの食パンは長年に渡り日本料理に精通された料理人「中川 透」氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンを一つ一つ丁寧に焼き上げています。 お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パンとして卵の不使用も有難いですね♪ 私も休日に妻とこちらの食パンを購入し、平日の朝食で美味しく頂いています♪…

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FRANCEYA

オススメ①
「地元の味」に徹底的に拘った本格フランス料理店「FRANCEYA」 本当は教えたくない位、お勧めのお店です。 地元 玄界灘産天然魚、宗像・福津産の新鮮野菜を使った、本格フランス料理は、本当に美味しく特別な記念日には、毎回利用させて頂いています。 創業は、1975年で、元々は横浜で始まったお店らしいのですが、初代オーナー(パリのジョルジュ・サンクのレストランで修業された方)の故郷…

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Bistro Ohshima

オススメ①
本日ご紹介する気になるお店は、大濠公園にほど近い鳥飼にお店を構えるBistro Ohshimaです。 6年~7年前、当メルマガで紹介させていただいた中央区笹丘のchocon、このお店が4年ほど前に移転しました。 当時は古いアパートを改装したお店で、小さな看板とワイン樽が目印だったという。 地元の方にのみ知られ、愛されるお店でした。 当時、私も家族とよく利用されて頂いてました。…

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櫂里

オススメ①
こんにちは。営業の津志田です。 今回オススメするお店は鉄板焼きのお店 『 櫂里(かいり) 』 さんです。 中洲川端駅から徒歩3分、 天神中央公園の先、福博出会い橋のたもとに建つビルの最上階にあります。 那珂川を見下ろす天神方面の夜景は絶景です。 こちらのお店は薬院と春日市にある「なるみ乃」グループの系列店で、活魚の仕入れから運送まですべて自社で行われています。 大分県佐…

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コリアンダイニング酒有別腸(チュユピョルジャン) アイランドシティ店

スタッフオススメ①
2020年3月27日東区香椎照葉に商業施設「アイランドアイ」がOPENし、6月1日からテリハダイニングが再開していたので、ランチを食べに行ってきました! 肉肉うどん、蟻月エクスプレス、麺処直久等、地元の人気店や東京の有名店の味が東区で今後身近で食べれるようになるので、東区民としては嬉しいかぎりです♪ この日は少し辛めのお肉が味わいたかったので、「コリアンダイニング酒有別腸(チュユピョルジ…

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パスタハウスCiao

スタッフオススメ①
今日のランチは少しだけ贅沢に、イタリアンな気持ちの時に私はこのお店を訪れます(笑) このお店は博多大丸の地下2階で、新館エルガーラの一番北側に有ります。福岡の他にも、札幌、仙台、さいたま、東京、広島、大分、と全国に店舗展開しております。 パスタ店ではあるようでないカウンターのみのお店で、ラーメン店のようにパスタを提供してくれるスタイルが気軽にパスタを楽しむことができるところが私の肌に合っ…

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