純生食パン工房 HARE/PAN

オススメ①
  本日ご紹介させて頂くのは、新宮町にあります「純生食パン工房 HARE/PAN」です。 こちらの食パンは長年に渡り日本料理に精通された料理人「中川 透」氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンを一つ一つ丁寧に焼き上げています。 お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パンとして卵の不使用も有難いですね♪ 私も休日に妻とこちらの食パンを購入し、平日の朝食で美味しく頂いています♪…

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FRANCEYA

オススメ①
「地元の味」に徹底的に拘った本格フランス料理店「FRANCEYA」 本当は教えたくない位、お勧めのお店です。 地元 玄界灘産天然魚、宗像・福津産の新鮮野菜を使った、本格フランス料理は、本当に美味しく特別な記念日には、毎回利用させて頂いています。 創業は、1975年で、元々は横浜で始まったお店らしいのですが、初代オーナー(パリのジョルジュ・サンクのレストランで修業された方)の故郷…

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コリアンダイニング酒有別腸(チュユピョルジャン) アイランドシティ店

スタッフオススメ①
2020年3月27日東区香椎照葉に商業施設「アイランドアイ」がOPENし、6月1日からテリハダイニングが再開していたので、ランチを食べに行ってきました! 肉肉うどん、蟻月エクスプレス、麺処直久等、地元の人気店や東京の有名店の味が東区で今後身近で食べれるようになるので、東区民としては嬉しいかぎりです♪ この日は少し辛めのお肉が味わいたかったので、「コリアンダイニング酒有別腸(チュユピョルジ…

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メガネカリー

スタッフオススメ①
東区の志賀島の渡船場近くにある白壁が目立つ本格的なスパイスカレーのお店、「メガネカリー(MEGANECURRY)」、東区の住民として、ずっと気になっていたお店です。 お店の名前の由来は、メガネをかけた二人がやってるお店だから…… 店内は漆喰の壁が温かみを感じる素敵なカフェのイメージで、カレーはチキンカレー、エッグキーマカレー、ココナッツエビカレー、汁なしチキンカレーの4種類が選べます…

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四季食彩しみず

オススメ①
  本日ご紹介するおススメのお店は、今年の7月、西鉄春日原駅すぐの場所にオープンした『四季食彩 しみず』です。 オーナーの清水良生さんは、東京・福岡の和食料理店で修業の後、分かる方に旬の会席料理を気軽に食べていただきたいとこのお店をオープンさせました。 私がお伺いしたのは10月初旬、4人掛けの白木のカウンター。奥には4人掛けのテーブルが2つとこじんまりした、清潔感あるお店です。 お願い…

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中華菜館 五福

オススメの店①
  福岡市西区福重にあります「中華菜館 五福」をご紹介させて頂きます♪ こちらのお店は、駐車場を約80台完備しており、席数も500席ありますので、大きな宴会から6人から30人以上の個室ニーズにも対応出来ます! 皿うどん:900円、担々麺:850円等の麺料理や海老のチリソース:1,780円、麻婆豆腐:1,200円等の単品メニューから、1,000円からのランチメニューもあります。 夜も3,…

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銀水

オススメの店①
  先日、島原を旅行して、島原名物の「かんざらし」を食べることができました。 今回は、福岡のお店ではありませんが島原の「かんざらし」の名店「銀水」を紹介します。 銀水は、昭和30年創業で、約20年前に一度惜しまれながら店を締めて、島原市の復興事業で1年ほど前に復活した地元に愛される名店です。 「かんざらし」って言葉を初めてお聞きになる方も多いと思いますが、島原の郷土料理の一つで、冷やし…

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「鶏と野菜のバイキングレストラン 農(みのり)」

オススメの店1
  ~自然の中で食べるバイキング♪~ 自然の中でバイキングを楽しめる「農(みのり)」をご紹介します! 室見川の源流である、椎原川がすぐ横を流れる山里にあり、60種類以上の和・洋・中華・ 創作料理を90分間食べ放題(ソフトドリンク飲み放題)で楽しめます! 大人(中学生以上)1,600円+消費税 小学生800円+消費税 未就学(4歳~)500円+消費税 3歳以下無料 …

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クーニャンラーメン「赤のれん」

オススメの店①
  最近よく行く東区和白の新しいTSUTAYAの横にある老舗(創業1948年)のラーメン店 クーニャンラーメン「赤のれん」は、地元では評判の人気店で、いつもお客さんで賑わっ ています。 おすすめは、お店の名前でもある「クーニャンラーメン」で、野菜たっぷりのチャンポンのようなラーメン… こくがあって激うま!ボリュームもあります。 バランスのとれた体にも優しい豚骨スープで、ゲンコツを長…

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井手カツ丼!

オススメの店①
  福岡空港がリニューアルしたと聞き、早速施設を見に行ってきました。 地元の人気店を誘致して昨年openしたフードコートは、すでにかなりのお客さんで賑わっています。 私も何回か利用したことがありますが、井手カツ丼は初めての経験…   オーダーしたのは、「至福のカツ丼」たまごのせ 1050円(税込)  普通のカツ丼より少し値がはりますが、甘めの出汁が半熟の卵と合いまみあって、 さらに…

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