天神４丁目にある人気のそば屋さんをご紹介いたします。 こちらのそばの特徴は、歯ごたえがシャキッとしていて程よくコシがあり、喉ごしが良い麺です。 種類が豊富で美味しいのはもちろんですが、こちらのお店は麺が３玉まで無料！1玉じゃ物足りない、でも2玉じゃ多すぎる！という時は1.5玉で注文ができ、後から1.5玉追加も可能です。しかも３玉までなら無料。 こんなに美味しくてコスパ…

中央区大手門の人気うどん店、『志成』をご紹介します。 11時の開店に合わせて到着したのですが、既に満席！！すごい人気です。 私の後にも続々と並び、あっという間に行列ができました。 その日は『野菜天ぶっかけうどん』をいただきました。 ボリューム満点☆コシがすごい！そして揚げたて天麩羅のサクサクなこと！ たかがうどん一杯 されどうどん一杯 志成のこだわりが伝わって…

今回のおすすめ店舗は、六本松にある「すしハウス」です。 六本松といえば以前、九州大学六本松キャンパスがありましたが伊都キャンパスへ移転し、今では科学館や分譲マンション、裁判所などが移ってきて賑わいを見せております。 場所は、六本松駅前交差点の角でここにOPENして約40年！元々は寿司を出していたそうですが今では定番の唐揚げ定食やあじフライ定食など、昼と夕方には学生・OL・サラリ…

博多駅の博多デイトス2階にあります「ぴかまつ一番」をご紹介します！ こちらのお店では、博多ラーメンの名店「長浜ナンバーワン」の豚骨スープとたっぷりの野菜で仕上げる濃厚な博多ちゃんぽんと、もっちりしたちゃんぽん麺を揚げ焼きし、たっぷりの野菜と魚介類、鶏がらの旨味を麺にとじ込めた濃厚なモチモチ食感の博多皿うどんを味わえます♪ 私は、博多皿うどんが大好きで、こちらのお店に来たら博多皿…

もつ鍋激戦区の福岡で、新ジャンル"爽やか系"「柚子もつ鍋」を発信している「松葉」を紹介します。 元祖熊本ラーメン「松葉軒」を実家に持つ店主が、その名前を受け継ぎ、薬院大通駅から徒歩3分の立地に、もつ鍋専門店をオープンさせました。 時間をかけてとった和風だしに柚子の爽やかさをプラスした新しい柚子もつ鍋は、 メディアの露出もあり認知度急上昇中の人気メニューです。クセがなく、さっぱ…

無償に麻婆豆腐が食べたくなり、ドライブがてら行き付けのうきは市吉井町の『まぁぼや』に行ってきました。 ここは、料理の鉄人陳健一のお店「東京四川飯店」で修行された、地元吉井町出身のオーナーのお店で、以前ミュシュランにも掲載され、お昼時は行列ができる繁盛店です。 訪問したのが、お昼過の時間を外した13時半でしたが、それでも40分待ちの大人気！ 予約して、吉井町で開かれているお雛様…

今回のスタッフおすすめのお店は、グルメ風月"ビーフバター焼き″ をご紹介致します。 グルメ風月の名物"ビーフバター焼き″は、1968年に発売された風月伝統の1品で、今でも大人気メニューです。熱々の鉄板に横たわるパスタの上に盛り付けられたビーフソテー、そこに野菜たっぷりのしょうゆベースの和風BBQソースを豪快にぶっかけると、ジュー！と油を飛び散らせながら立上がる湯気があがり、それは食欲…

お昼は人気ラーメン店『大重食堂』、夜は創作料理『ビックヘビーキッチン』だったのが、業態も新たにリニューアルオープン！ ワールド・ラーメングランプリで優勝した「七節ラーメン」が気軽に楽しめるのはもちろんのこと、その他いろいろなお酒に合うメニューがずらりと！！ 大衆酒場＋ラーメン店ってなかんじで一人でも気軽にいけます♪ ※１２時～２４時までの通し営業なんで昼飲みもＯＫ！ 絶…

本日ご紹介する気になるお店は、東区箱崎の旧・九州大学すぐそば、本格的なパキスタン料理を体験できる「ハラールフードマルハバ」です。 知人に連れて行ってもらったのは、寂れた商店街の外れ。シャッター通りとなった古いマンションの一階に、一見雑貨屋と見間違うようなお店がひっそりと営業していました。 時間はランチ時の12時前、お店を開けるとスパイスの香りと共に、テーブル席はほぼ満席です。ラ…

福岡市中央区今泉の国体道路沿い、ドンキホーテさんの２件隣にあります、餃子店 『チャオチャオ天神今泉店』をご紹介いたします。 こちらのお店は人通りの多い天神駅からすぐの国体道路沿いにあり、店内はいつもお客さんが多く、活気があふれています。 メニューは餃子がメインでたくさんの種類があり、私のオススメは水餃子です。一口食べると皮がやわらかく肉汁があふれてきます。 餃子がおいし…