もつ鍋 一藤 西通り店

一藤①
福岡2店舗目としてオープンしてから5年が経ち、今年の11月15日に席数が倍の140席に拡大しリニューアルオープンしました。 これまで競争率の高かったもつ鍋一藤での10人以上の団体宴会の予約も取りやすくなり、 これからの忘年会シーズンにきっと活躍できるものと思われます。 もつ鍋店人気店一藤の一番人気はやはり「もつ鍋味噌」、一藤に行ったら是非食べて欲しい「酢もつ」、餌からこだわった「…

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岩瀬串店

岩瀬串店①
その日は、経営コンサルタントの方とあるイベントの打ち上げという名目で夜の街へ。 オヤジ二人ぶらっと大名を歩いて、夏ごろオープンして気になっていた岩瀬串店にお邪魔しました。 お店は白い壁を基調としているオシャレ立ち飲み業態で、ステンレスのカウンターが普通の焼き鳥屋さんとは一線を画しています。 中に入ると6割~7割が女性客でしたが、串店ということで違和感なくカウンターへ。お会計は千円で…

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喜水亭 和樂

喜水亭外観
今回のおすすめ店舗は、荒江に本店を構える「喜水亭」グループ、 その中でも今回はぬくもり感じる和の空間で完全個室の和食居酒屋として大名にOPENした「喜水亭和樂」をご紹介します。 店内は全部で11部屋ある個室で歓送迎会・記念日・誕生日・忘新年会等様々なシーンでご利用できます。 料亭出身の料理長が手掛ける料理の数々は博多の名物もつ鍋・呼子産の活イカ・喜水亭グループ専属のバイヤーが買…

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STANDING BAR SHIFT(スタンディングバーシフト)

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アフター7からトップギアにシフトチェンジ「STANDING BAR SHIFT」をご紹介します。 こちらのお店は、天神西通り沿いの無印から大名に入って行き、1Fにアパレル「ヒステリックグラマー」のあるビル4Fにあります(ビル向いにプラザホテルプルミエがあります)。 こちらのお店は、お店に入ったらまずチケットを購入し、チケットと種類豊富なドリンクやフードと交換するというシンプルで、利用しやす…

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NicoAppartement(ニコ・アパルトマン)

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大名の裏路地にひっそりと佇むジビエ専門のビストロ『NicoAppartement(ニコ・アパルトマン)』。 東京や、中央区警固で展開している『焼ジビエ罠』の姉妹店で、北海道?九州まで国内で狩った新鮮なジビエをつかった色んな料理を提供しています。 1階はカンター席のみで、2階はテーブル席の小さなお店。 メニューは日替わりですが、なかなか入らないっていう珍しい「ヒグマの炭火焼き」や、お店…

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