NEWオープン情報

チロル食堂


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住所 福岡市中央区谷1-13-20 CLASSIER SWITCH 103号
TEL
営業時間 11:45~14:30/17:30~23:00
定休日 不定休
HP

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今回ご紹介するニューオープンは、「チロル食堂」です。

場所は、六本松九大跡地にできた商業施設 「ROPPONMATSU421」からほど近く、
路地を上手く活かして建てられた木造平屋建ての建物のなかにあります。

この建物は「Classier SWITCH(クラシアスイッチ)」という名前で、規模は大きくないですが、路地ならではのゆったりとした雰囲気を醸し出しています。

チロル食堂はその建物の中央に位置し、店構えはかわいい木質感の設えです。

中に入ると人懐っこい表情の店主の吉田さんが出迎えてくれて、やわらかい空気が流れています。店主は、最近一部上場を実現したラーメン店に16年務めたのちに、飲食店を武者修行で渡り歩き満を持して独立を果たしました。

その日は土曜のお昼でしたので、日替わりランチ「ふた口とんかつ定食」をいただきました。
やわらかいポークがカラッと揚げられていてサクサク感が食欲をそそります。色合いにも気を
使った丁寧な料理、という印象です。
実際にはふた口では4~5口を要すボリューム感でしたよ。

夜は吉田さんの腕を振るった居酒屋メニューが出てちょい飲みができるようですので、是非行ってまったりしてみたいと思います。でも、はじまっちゃうとまったり飲みではすまないですけどね…
M.G(足長泥酔チャラリーマン☆)

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