NEWオープン情報

炭焼イタリアン ViNO~ヴィーノ~


vino外観
住所 福岡市博多区博多駅前3-5-23 第21博多駅前IRBLD2F
TEL 092-409-8582
営業時間 15:00~1:00
定休日 不定休
HP http://r.goope.jp/vino-buonanotte

VINO内観vino食事2vino食事

10月1日(月)に博多駅前3丁目に「炭焼イタリアン ViNO(ヴィーノ)」がOPENしました。

炭火焼で焼く豊富な肉料理、手間を惜しまず丁寧につくるイタリアン料理に、ソムリエでもあるシェフが選りすぐるワインを居酒屋感覚で楽しめる料理店です。「生」にこだわる肉や産直の野菜、長浜市場から仕入れる鮮魚など徹底した素材選び。
炭火焼で焼き上げる肉は香りも良く、遠赤外線効果も働き素材本来の美味しさが凝縮されています。加えて、イタリア産のワインは5種類の銘柄がティスティングカップで登場。試飲できるので、本当に味わいたいその時の一本と巡り合えます。

シェフのモットーが訪れる人が「わかりやすく・オーダーしやすく」で、肩肘を張らず心地よい時間空間づくりにも配慮されています。
R.K(クワガタ虫博士☆)

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