お料理 かりん

かりん①
西中洲にまた素敵な雰囲気の隠れ家がオープン。 カウンター6席の小箱店舗ではありますが、ゆったりと落ち着く空間です。 店主は元料理研究家で、お料理はフレンチをブレンドした創作和食です。 醤油ではなく特製タレでいただくお造りなど、料理研究家として培った経験とアイデアで オリジナリティ溢れる料理を生み出します。 「できるだけ旬を味わっていただきたい」と毎朝、柳橋連合市場などで食材を…

詳細


せせらぎを聴きながら 西中洲店

せせらぎ①
11月27日(火)西中洲国体道路沿いのビル6階に「せせらぎを聴きながら 西中洲店」がOPENしました。 自慢の逸品料理をじっくりとご堪能いただけるように、店内・個室の雰囲気づくりにも力を入れております。 せせらぎが流れるお洒落で洗練された店内。水の揺らぎの演出を随所に取り入れたコンセプチュアルな通路など上質で居心地の良いお席や個室を多数用意しております。 創作和食が堪能で…

詳細


羊狼館

images
今回ご紹介するNEWOPENは、外観がレンガ造りでイタリアンやフレンチを思わせるお洒落なジンギスカン専門店「羊狼館」!この店名は羊を喰らう狼のように、夢中になってラム肉にかぶりついてほしい!という意味が込められているそう。なかなか福岡に住んでいるとジンギスカン専門店が少ないのでイメージがわかない方も多いかもしれませんが、なんとここは、北九州で創業110年以上の老舗精肉会社が手掛けているというこ…

詳細