麺屋　澄々(めんや　すず)

　　

博多区店屋町に話題の中華そば店が9/10オープンしました。
地下鉄中洲川端から徒歩5分の距離で冷泉公園を過ぎてすぐのビルの1階にあります。
一切広告を出してないというから驚きです。
店名にもあるように店内は心地よい風鈴が響いており、メニューは琥珀そば(しょうゆ味)、真珠そば(しお味)、釜揚げそばの3種です。器などもひとつひとつ職人の手作りだそうで、こだわりがすごいです。

私はまずは、しょうゆ味を頂きました。中華そばというともっとこってりしてるかと思っていたのですが、あっさりと食べやすくやさしい味で、チャーシューがとても柔らかくて生ハムのようでした。お好みでトッピングを、また薬味で味変をお楽しみください♪
次回はしお味をいただこうと思います。
ランチなどにもおすすめです☆
Ｒ．Ｓ（小呂島のＭＩＳＩＡ♪）